お食事

司翠館ホームお食事

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2018年12月のお食事

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食前酒    梅酒
先 付  金柑寄せ セルフィーユ クコの実 美味出汁
前 菜  スモークサーモンと蕪の棒寿司 鰈旨煮       
     慈姑唐揚げ 近江蒟蒻の土佐和え 丁字茄子   
御 椀  澄まし仕立て
     蛸つみれ 占地 人参 青梗菜 小葱 黄菊 
御造り  五種盛り       妻物一式
焼 物  鰆淡雪焼きと茄子の味噌南蛮焼き はじかみ 味噌山牛蒡  
揚 物  海老 小河豚と野菜天ぷら    天出汁 赤おろし  
鍋 物  とろろ鍋 
     豚ロース バラ肉 鶏団子 白菜 牛蒡 
     法蓮草 長葱 葛切り 大和芋 柚子          
蒸し物  茶碗蒸し   
     鮟鱇 肝 椎茸 銀杏 芽葱 赤おろし   
酢の物  健味鶏生ハムのサラダ仕立て
     水菜 ブロッコリー ミニトマト レモン 油酢
食 事  銀杏御飯     黒胡麻       
香の物  三種盛
水菓子  ショコラケーキ キウイ 
       
 


※ご宿泊12,960円(税込)の夕食の献立一例です。
※仕入の都合により献立が変わる場合がございます。予めご了承下さい。


    
                  司翠館  料理長  梅田 毅

image■ 地産地消 ■

当館ではお客様に喜んで頂けるよう

安全で旬な食材を使用して地産地消を

心がけております。
image■ 酒 類 (税込料金)■

・ビール中瓶【648円】
・フリー(ノンアルコールビール)【507円】
・日本酒 1合(かん)【496円】
・生酒(澤乃井)【939円】
・焼酎ボトル(麦・芋・そば・しそ)【2.916円~】  
・ウイスキーボトル【5.400円~】  
・柚子酒【2.916円】        
・サワー各種  ・梅酒  ・ワイン   他



■ ソフトドリンク (税込料金)■

 ・オレンジジュース   ・ コーラ   ・ サイダー   ・ ウーロン茶 【各313円】

飲み放題プラン

時間・料金(税込)

◆2時間30分 2,700円 (女性:1,620円
◆3時間    
3,240円 (女性:1,944円

飲み放題メニュー

・ビール(中瓶) ・日本酒(1合)  ・焼酎(トライアングル・オリジナル芋、麦) ・ワイン(赤、白)
■ソフトドリンク■

・オレンジジュース   ・コカ コーラ   ・三ツ矢サイダー   ・ ウーロン茶  ・サワー ・梅干
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